21 ноября в г. Уфа стартовал федеральный тур ежегодного Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Профессиональные состязания школьных поваров и специалистов питания проводятся по инициативе Министерства просвещения Российской Федерации.
По итогам регионального отбора в Уфу приехали более 400 конкурсантов из 75 регионов. Город Набережные Челны на конкурсе представляет «Гимназия №2 им. М. Вахитова».
В первый состязательный день участники разделились на группы: школьные повара соревновались в индивидуальном профессиональном конкурсе «Кулинарный баттл», оставшиеся члены команд представляли школьное меню на специальной выставке «Школьное питание 3.0» и отвечали на вопросы родителей в блицтурнире. Сотрудникам школьного питания необходимо было защитить свое видение инновационного меню перед экспертами и выдержать множество родительских обращений к организаторам питания в школе.
Во второй половине дня состоялся дискурс в рамках научно-практической конференции «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». На нем обсудили вопросы лечебного и диетического меню, опыт организации питания в Республике Башкортостан и партийный проект «Питание в школе и дома».
По итогам первого конкурсного дня челнинская команда вышла в полуфинал!
22 ноября участников ждут очередные испытания на практическом квесте.
22 ноября станет известно, какие команды выйдут в суперфинал.
По итогам суперфинала 24 ноября в Москве на площадке Общественной палаты Российской Федерации состоится церемония награждения победителей.